武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法独特，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌，适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。

原味武大郎烧饼、酱香武大郎烧饼、麻辣武大郎烧饼、蛋香武大郎烧饼等。

1．讲述武大郎烧饼的历史与基础理论知识；
2．讲述武大郎烧饼的营养价值与市场；
3．肉馅制作技术与技巧；
4．半成品的处理；
5．烧饼的制作过程；
6．半成品处理与保存方法；
7．武大郎烧饼的销售技巧。

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
3．根据当地消费水平设定产品销售价格；
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