啤酒烤鸭多种工艺精心制作而成，在食、香、味方面达到完美境地。吃过啤酒烤鸭后具有消化通气、清热利水除湿、开胃健脾、滋阴养肾、强筋壮骨、养颜美容等功效。老幼皆宜，市场前景广阔。

培训学习啤酒烤鸭全套技术配方。

1．啤酒烤鸭香辛料包与烤鸭啤酒的调制方法；
2．鸭子选择与处理技巧；
3．鸭子腌制技巧；
4．鸭子调味浸泡与沥水技巧；
5．啤酒鸭的烤制技巧与方法；
6．燃气啤酒烤鸭转炉的使用方法与保养。

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
3．根据当地消费水平设定产品销售价格；
4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。